1335775925_400

Fırında Sebzeli Tavuk

Fırında sebzeli tavuk, ne de güzel olurdu olsa da yesek. Ama önce bunu oturup yapmamız lazım. Nasıl yapıldığını bilmiyorsanız birazdan öğreneceksiniz. Bize gereken 1-2 kg sote doğranmış tavuk göğüs, 1-2 kg istediğiniz mevsim sebzesi, 2 diş sarımsak, 2 su bardağı süt, 2 tatlı kaşığı mısır nişastası, 1 yumurta, tuz, karabiber ve 4 dilim az yağlı kaşar. Bu malzemeleri topladıktan sonra hemen hazırlanışını geçiyoruz.

Fırında Sebzeli Tavuğumuzun hazırlanışını oldukça basit işte birazdan oldukça basit olduğunu öğreneceksiniz. Başlamadan önce fırınımız 200 dereceye ayarlayalım. Çünkü tavuklarımız önceden ısıtılmış fırında pişecek. Daha sonra tavukları tavada soteleyelim. Sebzeleri isterseniz buharda haşlayın. Sos için yumurtayı çırpalım, sütü ateşe koyalım içine önce nişasta sonra da çırpılmış yumurtayı yavaşça ilave edin. Tuz ve karabiberi de ilave edin. Sosun topaklanması için kaynayana kadar sürekli karıştırın. Tavukları ve sebzeleri güveç kabına koyalım. Üzerine hazırladığımız sosu dökelim. Onunda üzerine rendelenmiş kaşar peynir de ilave ederek 20 dakika fırında pişirelim. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>