külbasti

Külbastı

Külbastı yemeğinin nefis lezzetine kapılmak istermisiniz? Ağızları daha da fazla sulandırmadan hemen yapılışına geçelim. 1 kg dana bonfile, 1 adet domates, 1 baş sarımsak, 1 yemek kaşığı biber salçası, Zeytinyağı, Kuru nane, karabiber,tuz ve Pul biber bize gerekli olan malzemeler. Şimdi de hemen nefis bir lezzete sahip olan Külbastı nın yapılışına geçelim.

Öncelikle Dana bonfile 200 gr halinde 5 parçaya bölüyoruz. Muşta ile dövülerek yastılıyoruz.
Domates ve sarımsak eziyoruz. Biber Salçası, pul biber, zeytin yağı, nane, kara biber, ezilmiş domates ve sarımsak karıştırılır ve et ile terbiyeliyoruz Terbiyelenen et ızgarada pişiriyoruz. Artık servise sunmaya hazır. Servis yaparken Külbastı nın yanında pilav ve ayran servis edebilirsiniz. Fırında patetesin yanında da servis edebilirsiniz. Külbastı ister akşam yemeklerinde ve özel yemeklerde güzel gider. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>