firinda-butun-tavuk-tarifi

Fırında Bütün Tavuk

Tavuğun tadı gayet güzeldir. Ya fırında bütün bir tavuk yerseniz, o bütün tavuk sofraya koyulduğunda tavuğun bacaklarını ilk koparan Dünya’nın en mutlu insanı olur. Yazarken bile ağzım sulanmaya başladı. Hemen tarifine geçelim. 1 tane tüm piliç, 2 diş sarımsak, Kekik, pul biber, karabiber, 2 adet patates, 2 adet yeşil biber, 1 adet soğan, 2 yemek kaşığı salça, Küçük kavanoz yada 1 su bardağı bize gereken malzemeler. Nasıl hazırlanır hemen onu da anlatayım.

Kaseye baharatları, iri doğranmış sarımsağı ve salçayı üzerine biraz su, sıvı yağ ve tuzu da ekleyip güzelce karıştıralım. Tavuğun her yerine bu harcı yapalım. Sebzeleri büyük büyük keselim. Bardağa ya da küçük kavanozumuzun içine su ve sarımsak koyup tavuğu oturtalım. Tavuğu oturttuğumuz tepsini etrafına süs amaçlı sebzeler koyalım. Üzerlerine tuz, kekik, pul biber ve sıvı yağı ekleyelim. Tavuk pişerken suyunu salacağından sebzelere ilave olarak su koymuyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece sıcaklıktaki fırında 45-50 dakika pişirelim. Pişirme işlemi sona erdi. Artık yemeğimiz hazır. Şimdi yapacağımız şey oturup Fırında Bütün Tavuğumuzu afiyetle yemek.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>